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                  污水處理大型臭氧發生器廠家

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                  臭氧對豆芽生產中的應用

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                  臭氧對豆芽生產中的應用

                  發布日期:2018-08-29 作者:青島愛康 點擊:


                   

                  大家都知道豆芽好吃,但是不好發,不好存,容易腐爛。它是人們常吃的一種蔬菜,但由于其生長環境及自身特點,使得豆芽在生長及運輸、儲存階段,容易受到細菌感染,使肉芽在很短的時間內發生腐爛現象或變色的現象。豆芽生長過程中腐爛的原因,一般情況有以下幾點:①豆粒本身帶有病菌;②盛豆芽的容器及器具消毒不嚴;③生豆芽時的溫度過高;④澆水不及時及水質不清潔和空氣污染所致。

                  水是豆粒發芽生長最重要的物質,水質的好壞對于豆芽的生長至關重要。近年來由于各種污染越來越嚴重,水中的細菌與微生物眾多,而這些細菌和微生物正是引起豆芽腐爛的“罪魁”。一直以來,很多廠家都用投加藥物的方式來防止豆芽腐爛,投加藥物需要專人進行操作,并且消毒藥劑基本都對人體有害,國家已經明令禁止在豆芽生長過程中投加化學藥劑。那么如何使豆芽在生長過程中不會腐爛變質,達到經濟效益呢?答案是:臭氧!臭氧可對豆芽設備的空間進行消毒,保證豆芽生長環境的無菌狀態,而溶于水的臭氧水,對細菌微生物有快速的殺滅作用,保證豆芽用水的潔凈而避免豆芽腐爛的問題。臭氧對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的殺滅率均達100%,對流感和肝炎病毒等殺滅率達99%以上,對青霉菌的殺滅率為93.8%,對毛霉菌、黑曲霉和酵母的殺滅率為100%。幾乎所有導致豆芽污染并治病的微生物均能被臭氧殺滅或被抑制,有效防止了因壞豆、爛豆或外界污染導致的爛芽問題。   

                  目前,臭氧發生器已經大量應用于家用、工廠用豆芽機。  豆芽機已經發展到智能自控、規?;瘧?、綠色無公害的程度,對于食品安全的市場要求,在無公害上不加肥料及生長素,但是在噴水和空氣中還是存在大量的細菌,在潮濕環境中不斷滋生,導致豆芽培植過程中出現爛牙爛根并相伴腐臭味。豆芽機需要對噴淋循環水和循環空氣進行消毒的功能,臭氧高效殺菌無二次污染的特點,同時適用于噴淋水箱水消毒和豆芽機箱體空氣消毒,有效改善細菌繁殖的情況,同時臭氧有促進植物生長和保鮮的多重作用,是目前豆芽機消毒和品質提升的不二選擇。


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